The pork tenderloin (aka Fillet) is the leanest most tender cut as it comes from an unused muscle. Super-tender and a mild flavor, it’s good for cutting into medallions, searing or adding to skewers. Just be careful not to over cook it.
1kg
Frozen
 
Sloane's
Sloane’s was originally started by Joe Sloane in 2009. A British chef that had spent close to two decades working in five star hotels and Michelin stared restaurants across three continents. Joe wanted to follow his passion of working directly with local farms and producing handmade artisan products and left the chef world to slowly set up Sloane’s. Sloane’s now produces a large range of high quality meat products from the best, ethically sourced, local ingredients. We source our free-range pigs, chickens, ducks and cows from small high-welfare farms across Thailand which ensure the most natural and sustainable products possible.
 
สเต็กหมูเทนเดอร์ลอยน์ (หรือฟิเล) เป็นเนื้อส่วนที่นุ่มที่สุดเพราะมาจากบริเวณกล้ามเนื้อที่ใช้งานน้อย เนื้อนุ่มและรสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับตัดเป็นมะดาเลี่ยน นำไปปิ้งหรือย่าง แต่ควรระวังไม่ให้สุกมากเกินไปจะเสียรสชาติ
1 กิโลกรัม
แช่แข็ง
 
Sloane เป็นธุรกิจขนาดเล็กที่ผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์คุณภาพสูงจากส่วนผสมในท้องถิ่นที่ดีที่สุดและมีจริยธรรม เราจัดหาหมูไก่เป็ดและวัวจากฟาร์มที่มีสวัสดิภาพสูงขนาดเล็กทั่วประเทศไทยซึ่งรับประกันผลิตภัณฑ์ที่เป็นธรรมชาติและยั่งยืนที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้