สเต็กแฟลตไอรอน เนื้อไทยแองกัส

เนื้อไทยแองกัสบ่มดรายเอจ ส่วนแฟลตไอรอนหรือส่วนจากหัวใหล่วัว เป็นวัตถุดิบยอดนิยมของบรรดาเชฟที่นำมาปรุงอาหาร เพราะรสชาติของเนื้อที่อร่อยชวนให้ติดใจ

ประมาณ 500-600 ก.
แช่แข็ง

 

Dry aged Thai Angus Flat Iron Steak.

Cut from the Oyster Blade its popular steak among chefs due its great flavor.
Approx. 500-600g
Frozen

Sloane เป็นธุรกิจขนาดเล็กที่ผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์คุณภาพสูงจากส่วนผสมในท้องถิ่นที่ดีที่สุดและมีจริยธรรม เราจัดหาหมูไก่เป็ดและวัวจากฟาร์มที่มีสวัสดิภาพสูงขนาดเล็กทั่วประเทศไทยซึ่งรับประกันผลิตภัณฑ์ที่เป็นธรรมชาติและยั่งยืนที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

 

A pack of 2x 200g Thai Angus Hanger steaks also known as Onglet. Fully trimmed and ready to cook.

A tender steak best served rare and excellent when cooked over charcoal.

2x 200g

Frozen

 

Sloane's

Sloane’s was originally started by Joe Sloane in 2009. A British chef that had spent close to two decades working in five star hotels and Michelin stared restaurants across three continents. Joe wanted to follow his passion of working directly with local farms and producing handmade artisan products and left the chef world to slowly set up Sloane’s. Sloane’s now produces a large range of high quality meat products from the best, ethically sourced, local ingredients. We source our free-range pigs, chickens, ducks and cows from small high-welfare farms across Thailand which ensure the most natural and sustainable products possible.

สเต็กแฟลตไอรอน เนื้อไทยแองกัส

฿550.00Price