สเต็กมะดาเลี่ยนฟิเล 450GThai Angus Fillet Medallions.

สเต็กมะดาเลี่ยนฟิเล เนื้อไทยแองกัส สเต็กเนื้อฟิเล (หรือ เทนเดอร์ลอยน์) เป็นส่วนกล้ามเนื้อที่ใช้งานน้อย มีไขมันน้อยและนุ่ม มะดาเลี่ยนหรือสเต็กขนาดเล็กนี้เหมาะสำหรับนำปรุงด้วยการผัด
ใช้เวลาในการบ่มแบบดรายเอจ 28 วัน
450 ก.
แช่แข็ง

 

Thai Angus Fillet Medallions. The Filet (aka Tenderloin) is a little used muscle, making it very lean and tender.  Medallions are perfect for a quick saute.
Dry aged for 28 days
400g
Frozen

Sloane เป็นธุรกิจขนาดเล็กที่ผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์คุณภาพสูงจากส่วนผสมในท้องถิ่นที่ดีที่สุดและมีจริยธรรม เราจัดหาหมูไก่เป็ดและวัวจากฟาร์มที่มีสวัสดิภาพสูงขนาดเล็กทั่วประเทศไทยซึ่งรับประกันผลิตภัณฑ์ที่เป็นธรรมชาติและยั่งยืนที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

 

 

Sloane's

Sloane’s was originally started by Joe Sloane in 2009. A British chef that had spent close to two decades working in five star hotels and Michelin stared restaurants across three continents. Joe wanted to follow his passion of working directly with local farms and producing handmade artisan products and left the chef world to slowly set up Sloane’s. Sloane’s now produces a large range of high quality meat products from the best, ethically sourced, local ingredients. We source our free-range pigs, chickens, ducks and cows from small high-welfare farms across Thailand which ensure the most natural and sustainable products possible.

สเต็กมะดาเลี่ยนฟิเล 450GThai Angus Fillet Medallions.

฿720.00Price