Angus Fillet Steaks 200G

Thai Angus Fillet Steaks. The Filet (aka Tenderloin) is a little used muscle, making it very lean and tender. With no external fat and just some nice marbling, a filet steak is perfect to be served rare to medium-rare.
Dry aged for 28 days



Sloane’s was originally started by Joe Sloane in 2009. A British chef that had spent close to two decades working in five star hotels and Michelin stared restaurants across three continents. Joe wanted to follow his passion of working directly with local farms and producing handmade artisan products and left the chef world to slowly set up Sloane’s. Sloane’s now produces a large range of high quality meat products from the best, ethically sourced, local ingredients. We source our free-range pigs, chickens, ducks and cows from small high-welfare farms across Thailand which ensure the most natural and sustainable products possible.


สเต็กฟิเล เนื้อไทยแองกัส ฟิเล (หรือ เทนเดอร์ลอยน์) เป็นส่วนกล้ามเนื้อที่ใช้งานน้อย มีไขมันน้อยและนุ่ม เนื้อส่วนนี้ไม่มีไขมันส่วนเกิน มีเพียงที่แทรกอยู่ในเนื้อ จึงเหมาะสำหรับการย่างเสิร์ฟแบบดิบถึงสุกปานกลางใช้เวลาในการบ่มแบบดรายเอจ 28 วัน


200 กรัมแช่แข็ง


Sloane เป็นธุรกิจขนาดเล็กที่ผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์คุณภาพสูงจากส่วนผสมในท้องถิ่นที่ดีที่สุดและมีจริยธรรม เราจัดหาหมูไก่เป็ดและวัวจากฟาร์มที่มีสวัสดิภาพสูงขนาดเล็กทั่วประเทศไทยซึ่งรับประกันผลิตภัณฑ์ที่เป็นธรรมชาติและยั่งยืนที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

Angus Fillet Steaks 200G