ชาโมโรเฮยะ Moroheiya Tea /  Harmony Life

 1 ซอง  มี 12 ถุงชา 

 

ชา ของ Harmony Life 

 

ฟาร์มออแกนิคที่ ต.กลางดง อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา  ของลุงโช หรือ คุณโช โอกะ ชายชาวญี่ปุ่นปลูกปั้นฟาร์มออแกนิคขึ้นเมื่อ 18 ปีก่อน  ผลิตภัณฑ์แปรรูปมากมายที่ลุงโช คิดค้นขึ้น ด้วยความเชื่อเรื่องออแกนิคอย่างเต็มหัวใจ 

จ๋ำมีโอกาสได้ไปเรียน วิชาปลูกผักออแกนิคกับลุงโช ที่ ฟาร์ม Harmony life ลุงโชน่ารัก ใจดี ถ่ายทอดวิชาอย่างหมดเปลือก ด้วยหวังให้คนไทยมีอาหารออแกนิคดีๆทานกัน ติดตามเรื่องราวของลุงโชได้ที่  https://adaymagazine.com/bluebasket-harmony-life/

 

โมโรเฮยะ มีต้นกำเนิดมาจากประเทศอียิปต์ กล่าวกันว่าเป็นผักที่ชนระดับสูงในประเทศอียิปต์สมัยโบราณนิยมรับประทานกัน ที่ประเทศอียิปต์ มีเรื่องราวเกี่ยวกับ “โมโรเฮยะ” ที่เล่าขานสืบต่อกันมามากมายถึงสรรพคุณที่ดีเลิศของโมโรเฮยะ เป็นตำนานแห่งการขนานนามว่าเป็น “ผักของราชา” เนื่องจาก ครั้งนึงพระราชาแห่งอียิปต์ประชวรอย่างหนัก เสวยยาชนิดใดอาการก็ไม่ทรงทุเลา กระทั่งมีชายนิรนามท่านนายหนึ่งนำซุปที่ทำจากผักชนิดหนึ่งมาถวาย เมื่อพระราชาเสวยซุปผักชนิดนี้ อาการก็ดีขึ้น จึงเสวยซุบผักชนิดนี้เป็นประจำ ไม่นานก็ทรงมีพระพลานามัยสมบูรณ์ขึ้น

 

หลังจากนั้นโมโรเฮยะเข้า ไปแพร่หลายในประเทศญี่ปุ่นเป็นที่นิยมกันมาก เนื่องจากมีสรรพคุณมากมาย นอกจากรับประทานแล้วยังใช้เป็นยาถอนพิษ ปัจจุบันมีการนำเอาโมโรเฮยะไปวิเคราะห์พบว่า ใช้เป็นยารักษาโรคต่างๆ ได้หลายอย่างมีสารอาหารประเภทเบต้าแคโรทีน มากกว่าผักโขมถึง 3 เท่า ขณะที่มีวิตามินเอ บี 1 บี 2 และวิตามินซี มากกว่าแครอท บร็อคโคลี่และผักโขมรวมกัน นอกจากนี้ยังมีสารอาหารประเภทโปแตสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และเส้นใยอาหารชนิดละลายน้ำในปริมาณสูงมากเช่นกัน ช่วยลดปัญหาอาการท้องผูก ป้องกันการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ ใยอาหารสามารถลดระดับสารยูเรียที่มีผลกับโรคไตเรื้อรัง วิตามินและแร่ธาตุในผักโมโรเฮยะเหล่านี้ิจะช่วยให้ระบบต่างๆ ของร่างกายทำงานได้อย่างสมบูรณ์ ทั้งยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันโรคและกำจัด อนุมูลอิสระซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งได้ด้วย นอกจากนี้ เส้นใยอาหารของโมโรเฮยะ ยังช่วยลดคอเลสเตอรอล ลดความอ้วน ลดเบาหวาน และป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่

ชาโมโรเฮยะ Moroheiya Tea / Harmony Life

฿130.00Price